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麦冬可以用来泡酒吗?功效与作用有哪些? 

2020-08-05 03:39【酒知识文化】0人已围观

麦门冬,为天门冬科沿阶草属下的一个植物种。又名:沿阶草、书带草、麦冬、寸冬、川麦冬。

麦冬可以泡酒吗? 

可以。 

方法: 

将西洋参、沙参切片,麦冬捣碎,一同里于沙锅内,加入黄酒,文火煮5-7沸,离火,冷却后放入洁净的玻璃瓶中密闭浸泡,7小时后再加入200毫升凉开水调匀。 

麦冬

麦冬

麦冬泡酒的功效与作用

一、麦冬、人参泡酒 

功效:麦冬主要是滋阴的中药,人参主要是大补元气。两种中药泡酒主要是补气养阴有增强体质等保健功效。 

注意:酒喝多了会损害身体不应该多喝,喜欢喝酒的朋友要特别注意,不能贪杯。 

二、麦冬、石斛、枸杞子、当归泡酒 

功效:麦冬功效是养阴润肺、益胃生津、清心除烦;石斛功效是益胃生津、滋阴降火;枸杞功效是补阴血、养肝肾、明目;当归功效是补血、活血、调经、止痛、润肠,四者是可以泡酒应用的。主要作用是滋补肝肾,养阴补血,明目,都是偏于中性补药。 

注意:四味中药同时泡酒服用,滋阴的作用较大,但是滋腻容易导致脾胃的消化功能减低,注意观察脾胃功能,可以适当配合使用山楂,健运脾胃。 

三、麦冬、西洋参、枸杞、黄芪泡酒 

功效:西洋参具有补气养阴清火生津,用于颧红盗汗,尿涩黄少,手足心热,口渴舌燥,咽干久咳,肺虚气喘,疲倦少气的津亏气虚,阴虚火旺之症。枸杞具有补肾益精,润肺养肝明目,治肾虚发热,遗尿,神衰眼花,糖尿病。麦冬具有养阴益胃,润肺清心,脾胃虚寒泄泻慎用。黄芪是补气固表,利尿托毒排脓生肌。一起泡酒滋阴补气,加冰糖的话口感更好。 

四、麦冬、五味子、枸杞子泡酒 

功效:有益气养阴,用于气阴两虚症候,临床主要用于肺肾气阴不足,证见喘咳、咽干、腰膝酸软、遗精、动则气短等症候。 

注意:随时注意添加药酒,要始终让白酒浸泡过药材上面。此配方白酒度数以45°为宜,过高的度数可能会导致过热。另外,药酒一次也不宜大量饮用,最好每次饮用小杯,不超过一两酒最适宜。

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